Ремесленная мастерская уникальных напитков

МАСТЕРСКАЯ УНИКАЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Я создаю уникальные напитки по передовым рецептам, на самом современном оборудовании. Каждый продукт-результат кропотливой работы, многолетнего опыта и трепетного отношения к деталям.

Особое внимание я уделяю процессу очистки: используем многоступенчатые технологии, чтобы добиться исключительной чистоты и мягкости вкуса. Только натуральные ингредиенты, тщательный отбор сырья и ручной контроль на каждом этапе производства.

ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ

Я посвятил многие годы искусству создания
напитков исключительного качества-от первых
экспериментов до отточенных рецептов.
За это время я не просто изучил все тонкости
мастерства: я проник в саму суть того, что делает
продукт по‑настоящему выдающимся.
И потому мой главный принцип-идеальный отдых
без утренних «последствий».
Это не просто девиз, а философия, которую я
воплощаю в жизнь: наслаждение моментом

без компромиссов и без последствий

на следующий день.

Всегда использую воду, очищенную двойным обратным осмосом.

Раскисление браги мрамором, контроль уровня кислотности. (pH 4,0-4,5)

Естественное осветление. Очистка от дрожжей, продуктов их жизнедеятельности и других примесей перед перегонкой.

Первая перегонка в режиме потстилл на колонне диаметром 3 дюйма. (РПН+СПН)

РПН-пищевая медь. До и после перегонки. Задерживает сернистые соединения, снижает содержание сивушных масел, обеспечивает более чёткое разделение фракций при перегонке.

9,5 кг, травленой Спирально-призматическая насадки, в трех царгах 3 дюйма.

12 часовой, покапельный отбор головных фракций, на 3,5 кВт/ч. Плавный отбор тела. Прекращение отбора, по колебанию температуры на одну сотую градуса.

Контроль процесса, на мощной автоматике. 7 датчиков.

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ

Игорь +7 (926)666-7227